日常の気づき

師走の波に追われて～～

こんばんは。サイトもようやく形作りができてきました。 こちらのブログも少しずつ更新しています。 師走ですね。師が走るくらい忙しい時期とされる師走。 江戸時代は買い物などでつけておいた代金を払うのが大晦日。お金の計算に昔の人も追われてたんじゃないかな～と思い更けています。 大晦日を乗り切ると今年の買い物の料金はただになったらしく、お金がない方はどうにかこうにかして逃げていたらしいです。 ですが大晦日 […]

味覚の話　～心は何を感じている？～

50年以上お茶の先生をしている方とお話する機会がありましてそのときに私が 『お茶は淹れる人によって味が変わりますよね』 と話したのですが先生から言われたことは 『淹れる人もそうだけどそれ以上に飲む人の気持ちで味が変わるよ』 と話されました。 Twitterで載せた内容ですが更にいろいろな発見があったので忘れないように書いていきます。 味というのは味覚と嗅覚で感じ取ります。味覚は舌、嗅覚は鼻になりま […]